Echte Feinschmecker und Kenner köstlicher Speisen finden das Rezept für einen originellen, frischen Salat mit Meeresfrüchten sehr gut. Gemüse wie Chinakohl, Gurken, schwarze Oliven und eingelegte Muscheln werden gut in diesem Gericht kombiniert. Als Dressing verwendet man Öl. Man fügt auch Gewürze nach Geschmack hinzu und bekommt man einen leckeren und nahrhaften Salat. Er wird Ihnen gefallen und Ihrer Gesundheit, ebenso der Figur nicht schaden. Die Zutaten enthalten Nährstoffe und Vitamine, sind gesund und kalorienarm. Beschreiben wir den gesamten Prozess der Zubereitung detailliert. Für eine Portion vom Salat benötigen Sie nur einige Lebensmittel:
1/4 Kopf Chinakohl
50 g marinierte Muscheln
30 g Oliven
1 Gurke
Öl
Gewürze
Zunächst müssen Sie Chinakohl und Gurke gründlich waschen. Schütteln Sie das Wasser von den Kohlblättern ab und wischen Sie überschüssige Feuchtigkeit mit einem Papiertuch von der Gurke. Dann sollte man den Chinakohl in mittelgroße Stücke schneiden. Gurke muss nicht geschält werden. Sie sollte in dünne Scheiben geschnitten werden. Danach werden die Scheiben in vier Teile geschnitten. Jetzt können Sie die benötigte Menge marinierter Muscheln aus der Dose nehmen. Beachten Sie bitte, dass die Muscheln den Energiewert des Salats stark erhöhen, da sie Vitamin A, PP und Vitamine der B-Gruppe enthalten. Außerdem wird Muschelfleisch wegen seines hohen Gehalts an hochwertigem, leicht verdaulichem Eiweiß geschätzt. Bereiten Sie auch die Oliven vor. Wenn Sie Oliven mit Kernen gekauft haben, entkernen Sie diese im Voraus. Versuchen Sie, die Form von Oliven nicht zu beschädigen. Alle Zutaten sind bereits vorbereitet. Sie können in ein Gefäß gegeebn und miteinander vermischt werden. Man muss noch mit Öl beträufeln und mit Salz abschmecken. Unser leckerer, frischer, saftiger Salat ist zubereitet. Er sieht auch sehr appetitlich aus. In diesem Salat spüren Sie die Zartheit von Gemüse und die Originalität von marinierten Muscheln. So ein Salat ist ein guter Snack zur Mittagszeit oder ein leichtes Abendessen. Er wird Ihnen sowohl optisch als auch geschmacklich gefallen. Guten Appetit!
